Vacatures

kom culinair uit eten in Roermond

Sous chef – Fulltime contract

Zinc is een sfeervol en veelzijdig restaurant (Frans georiënteerde keuken met internationale invloeden) gevestigd in Roermond. Gastvrijheid, gezellig tafelen, smaakvolle gerechten met verse ingrediënten en sfeer staan centraal. Ons doel is om een beleving te creëren waarbij iedereen zich thuis voelt samen met familie, partner, vrienden, collega’s en met uw zakelijke relaties. Onze veelzijdigheid en gastvrijheid onderscheiden ons van anderen.

Gevraagde profiel omschrijving:
Wij zoeken een gedreven en creatieve collega voor in de keuken, waarbij passie voor het vak een vereiste is. Als sous-chef ben jij mede verantwoordelijk voor het dagelijks leiding geven in de keuken. Je ondersteund de chef kok, en neemt zijn taken waar bij diens afwezigheid. Tevens maak je deel uit van het MT, waarmee je in nauw overleg de toekomstige koers uitzet. Je hebt al enige ervaring met een leidinggevende functie op dit niveau. Tevens ben je in het bezit van rijbewijs en eigen vervoer. In het bezit van sociale hygiëne en leermeester is een pre.

Taken en verantwoordelijkheden:
• Plaats vervangen chef kok bij diens afwezigheid
• Mede ontwikkeling en uitvoering van de menukaart
• Bestellingen doen en controle hierop
• Kwaliteitsnormen onder controle houden

Wij bieden:
Wij bieden een full-time functie aan, met uitstekend salaris, nader overeen te komen naar gelang ervaring en verantwoordelijkheden. Vast contract mogelijk. Verder zijn er uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden. 4/5 daagse werkweek in overleg. Opleidingsmogelijkheden. Vrijheid en verantwoordelijkheid.

Lijkt dit een baan voor jou?
Stuur dan je cv naar raoul@zinc-roermond.nl

Chef-kok – Fulltime contract

Zinc is een sfeervol en veelzijdig restaurant (Frans georiënteerde keuken met internationale invloeden) gevestigd in Roermond. Gastvrijheid, gezellig tafelen, smaakvolle gerechten met verse ingrediënten en sfeer staan centraal. Ons doel is om een beleving te creëren waarbij iedereen zich thuis voelt samen met familie, partner, vrienden, collega’s en met uw zakelijke relaties. Onze veelzijdigheid en gastvrijheid onderscheiden ons van anderen.

Gevraagde profiel omschrijving:
Wij zoeken een gedreven en creatieve collega voor in de keuken, waarbij passie voor het vak een vereiste is. Als chef ben jij verantwoordelijk voor het dagelijks leiding geven in de keuken. Je bewaakt de goede sfeer in het team, bent verantwoordelijk voor de kaart, keuken-inslag, en productiviteit. Je maakt deel uit van het MT, waarmee je in nauw overleg de toekomstige koers uitzet. Je hebt al enige ervaring met een leidinggevende functie op dit niveau. Je zoekt een podium om te schitteren.  Tevens ben je in het bezit van rijbewijs en eigen vervoer. In het bezit van sociale hygiëne en leermeester is een pre.

Taken en verantwoordelijkheden:
• Samenstellen menukaart
• Mede verantwoordelijk voor personeelsbeleid
• Bestellingen doen en controle hierop
• Kwaliteitsnormen onder controle houden

Wij bieden:
Wij bieden een full-time functie aan, met uitstekend salaris, nader overeen te komen naar gelang ervaring en verantwoordelijkheden. Vast contract mogelijk. Verder zijn er uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden. 4/5 daagse werkweek in overleg. Opleidingsmogelijkheden. Vrijheid en verantwoordelijkheid. Winstdeling.

Lijkt dit een baan voor jou?
Stuur dan je cv naar raoul@zinc-roermond.nl

voor al uw menukaarten

Openingstijden

Wij zijn 6 dagen per week geopend vanaf 12:00 uur.

Onze keuken is open tot 21:00 uur.

Woendag zijn we gesloten.

Contact

Roerkade 4
6041 KZ Roermond

T: +31 (0)475 – 31 65 74
E: info@zinc-roermond.nl

Volg ons